Ein Rezept von Denis

Zutaten

  • Kohl
  • Reis
  • Hackfleisch
  • Zwiebeln
  • Passierte Tomaten
  • Gewürze

Zubereitung

  1. Heute machen wir Sarmale. Zuerst muss an den Reis mit dem Hackfleisch, den passierten Tomaten, den Zwiebeln und den Gewürzen mischen 
  2. Nachdem man das alles gut gemischt hat, muss man das ganze in eine Pfanne machen
  3. Wenn das gekocht ist, nehmen wir das aus der Pfanne und schneiden den Kohl in kleine Stücke. Sie müssen aber immer noch so groß bleiben, dass sie wie ein Burrito zusammengefaltet werden können.
  4. Dann nehmen wir die Hackfleischmischung und tun sie in die Kohlstücke, die wir anschließend zusammenfalten.
  5. Wenn wir das erledigt haben, werden die Sarmale in einen Topf gelegt und 1 Stunde lang gekocht. Danach kann man sie genießen, guten Appetit!