Ein Rezept von Dominic

Zutaten

  • 500 g Nudeln
  • 500 g Sahne
  • 1 EL Brühe
  • 1,5 EL Sahneschmierkäse
  • 250 g Kochschinken
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Tiefkühl-Erbsen
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1 EL Himalaya Salz

Zubereitung

  1. Als erstes einen großen Nudeltopf mit Wasser aufsetzen, in den 500 g Nudeln hineinpassen
  2. Das Himalaya Salz wird in das kochende Wasser eingerührt
  3. Als nächstes schneidet man die Zwiebeln und den Kochschinken. Die Zwiebeln in Würfel, den Kochschinken in kleine Scheiben
  4. Danach werden die Zwiebeln und der Kochschinken leicht angebraten
  5. Wenn das Wasser für die Nudeln kocht, dann können diese in den Topf und nach Packungsanleitung zubereitet werden
  6. Zu den angebratenen Zwiebeln und dem Kochschinken werden 500 g Sahne, 1,5 EL Schmierkäse, 1 EL Brühe hinzugegeben. Bei leichten Temperaturen in der Pfanne köcheln lassen
  7. Außerdem kommen 200 g Tiefkühl-Erbsen und eine kleine Dose Mais in die Pfanne hinein.
  8. Zum Schluss kommen die gekochten Nudeln in die Pfanne hinein und alles wird gut umgerührt
  9. Danach soll man es noch ein bisschen in der Pfanne ziehen lassen und einmal abschmecken. Evtl. nachwürzen