Ein Rezept von Dominic
Zutaten
- 500 g Nudeln
- 500 g Sahne
- 1 EL Brühe
- 1,5 EL Sahneschmierkäse
- 250 g Kochschinken
- 1 Zwiebel
- 200 g Tiefkühl-Erbsen
- 1 kleine Dose Mais
- 1 EL Himalaya Salz
Zubereitung
- Als erstes einen großen Nudeltopf mit Wasser aufsetzen, in den 500 g Nudeln hineinpassen
- Das Himalaya Salz wird in das kochende Wasser eingerührt
- Als nächstes schneidet man die Zwiebeln und den Kochschinken. Die Zwiebeln in Würfel, den Kochschinken in kleine Scheiben
- Danach werden die Zwiebeln und der Kochschinken leicht angebraten
- Wenn das Wasser für die Nudeln kocht, dann können diese in den Topf und nach Packungsanleitung zubereitet werden
- Zu den angebratenen Zwiebeln und dem Kochschinken werden 500 g Sahne, 1,5 EL Schmierkäse, 1 EL Brühe hinzugegeben. Bei leichten Temperaturen in der Pfanne köcheln lassen
- Außerdem kommen 200 g Tiefkühl-Erbsen und eine kleine Dose Mais in die Pfanne hinein.
- Zum Schluss kommen die gekochten Nudeln in die Pfanne hinein und alles wird gut umgerührt
- Danach soll man es noch ein bisschen in der Pfanne ziehen lassen und einmal abschmecken. Evtl. nachwürzen